Oi gente!!
Bateu a saudades e resolvi vir aqui trazer mais uma ‘curiosidade’ sobre o chá para vocês! ♥
Todo mundo já conhece a tradição do chá das 5 não é mesmo? Aquele chazinho da tarde tomado tradicionalmente pelos britânicos, acompanhado de muitas coisas gostosas para se apreciar o lanche da tarde!
Pois bem! Essa tradição na verdade iniciou com os portugueses! Isso mesmo! Os portugueses descobriram o chá no Oriente, e ele vinha da China via Macau, uma das colônias portuguesas da época. Catarina de Bragança, filha de D. João IV, ao se casar com o rei inglês Charles II, acabou levando o costume para a Inglaterra. E o costume acabou sendo adotado pela corte em cerimônias e banquetes!
Mas quem tornou oficial a tradição foi Anna Maria Russell, Duquesa de Bedford. Como ela sempre se sentia faminta entre o almoço e a janta ela resolveu o problema fazendo um pequeno lanche que consistia em uma xícara de chá com leite e açúcar, e algum salgado durante a tarde. Com o tempo, os amigos da Duquesa foram convidados a partilhar a experiência e a mesa se tornou palco para pequenos sanduíches, bolos e geleias. A partir dai o costume acabou sendo incorporado pelos aristocratas e burgueses britânicos, que aproveitavam a ocasião para exibirem as mais caras e belas porcelanas e pratarias.
Com isso a tradição se espalhou: salões de chá foram criados e toda a Europa foi tomada pelo consumo do chá das cinco.
Hoje pode-se dizer que o chá das 5 foi adotado mundialmente, mas não é necessariamente tomado as 5 da tarde, e nem exibido com lindas pratarias e porcelanas. No Brasil muita gente toma o seu chazinho durante a tarde, eu sempre tenho o meu prontinho, as vezes puro e as vezes acompanhando de algumas gostosuras para alegrar a tarde!
Você também? ♥
Fontes:
http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2012/10/conheca-origem-do-cha-das-cinco.html